 |
| Uitzicht vanuit mijn bed <3 |
dinsdag 31 januari 2012
maandag 30 januari 2012
zondag 29 januari 2012
HSP in de liefde
Hoogsensitieve personen in de liefde - Elaine N Aron
Word je makkelijk verliefd, maar ben je tegelijkertijd bang voor intimiteit? Word je moe van al die opmerkingen dat je 'te gevoelig' bent? Heb je moeite om respect op te brengen voor je meer rationele partner? Of heb je al besloten dat liefde voor jou als HSP'er niet is weggelegd?
Met Hoog Sensitieve Personen in de liefde heeft Elaine N. Aron een praktisch zelfhulpboek geschreven voor HSP'ers die op zoek zijn naar een gelukkige, gezonde en romantische relatie, met of zonder een HSP'er als partner. Aangevuld met verhelderende zelftesten en resultaten uit de baanbrekende onderzoeken die Aron heeft gedaan op het gebied van intimiteit en persoonlijkheidsontwikkeling is Hoog Sensitieve Personen in de liefde een betrouwbare gids voor elke HSP die op zoek is naar echte liefde.
Bron: bol.com
Word je makkelijk verliefd, maar ben je tegelijkertijd bang voor intimiteit? Word je moe van al die opmerkingen dat je 'te gevoelig' bent? Heb je moeite om respect op te brengen voor je meer rationele partner? Of heb je al besloten dat liefde voor jou als HSP'er niet is weggelegd?
Met Hoog Sensitieve Personen in de liefde heeft Elaine N. Aron een praktisch zelfhulpboek geschreven voor HSP'ers die op zoek zijn naar een gelukkige, gezonde en romantische relatie, met of zonder een HSP'er als partner. Aangevuld met verhelderende zelftesten en resultaten uit de baanbrekende onderzoeken die Aron heeft gedaan op het gebied van intimiteit en persoonlijkheidsontwikkeling is Hoog Sensitieve Personen in de liefde een betrouwbare gids voor elke HSP die op zoek is naar echte liefde.
Bron: bol.com
zaterdag 28 januari 2012
Broccoli-brie-quiche
2/3 personen
Benodigdheden:
Maak de broccoli schoon en snijd deze in stukjes. Kook de broccoli in een pan met weinig water en een blokje bouillon beetgaar. Ondertussen kun je de bakvorm invetten met beetje boter en bedekken met bladerdeeg (hou een plak bladerdeeg over). Zorg dat de hele bodem en rand evenredig bedeeld is.(Ook kun je nu eventueel de spekjes krokant bakken zonder boter of olie) Snijd de brie in plakjes. Snijd het uitje fijn en fruit het licht. Doe de crème fraiche samen met 3 eieren in een bakje en klop dit samen tot een beslagje. Verwarm de oven voor op 210 graden celcius. (Strooi de spekjes uit over de met bladerdeeg bedekte bodem) Leg de beetgare broccoli gemengd met de gefruite ui op de bodem en leg daar bovenop netjes de plakjes brie. Schenk het ei/creme fraiche mengsel uit over de brie/broccoli/spekjes en creëer met de overgebleven bladerdeeg een raster á la Oma's historische taarten.
Zet de quiche voor ca. 30 min in de oven totdat het ei/ crème fraîche mengsel gestold is en de bladerdeeg-bovenlaag mooi krokant is.
Bron: Sander de Vries
Benodigdheden:
- 1 springvorm
- 1 ui
- 6 plakjes bladerdeeg ontdooid
- 500 gram broccoli
- 1 brie
- (eventueel spek om te bakken en op de bodem te leggen)
- 1 groentenbouillonblokje
- Invetboter
- 3 eieren
- Crème fraîche (125 ml)
Maak de broccoli schoon en snijd deze in stukjes. Kook de broccoli in een pan met weinig water en een blokje bouillon beetgaar. Ondertussen kun je de bakvorm invetten met beetje boter en bedekken met bladerdeeg (hou een plak bladerdeeg over). Zorg dat de hele bodem en rand evenredig bedeeld is.(Ook kun je nu eventueel de spekjes krokant bakken zonder boter of olie) Snijd de brie in plakjes. Snijd het uitje fijn en fruit het licht. Doe de crème fraiche samen met 3 eieren in een bakje en klop dit samen tot een beslagje. Verwarm de oven voor op 210 graden celcius. (Strooi de spekjes uit over de met bladerdeeg bedekte bodem) Leg de beetgare broccoli gemengd met de gefruite ui op de bodem en leg daar bovenop netjes de plakjes brie. Schenk het ei/creme fraiche mengsel uit over de brie/broccoli/spekjes en creëer met de overgebleven bladerdeeg een raster á la Oma's historische taarten.
Zet de quiche voor ca. 30 min in de oven totdat het ei/ crème fraîche mengsel gestold is en de bladerdeeg-bovenlaag mooi krokant is.
Bron: Sander de Vries
vrijdag 27 januari 2012
First day of my life
Een ontzettend lief liedje met een ontzettend lieve clip, word er helemaal blij van als ik dit kijk!
donderdag 26 januari 2012
Gouden regel 7
De yogaleer barst van de wijsheden, er zijn talloze boeken over geschreven en elke yogadocent geeft je weer andere inzichten mee - hoe weet je dan wat de belangrijkste leefregels zijn? Yogaonline selecteerde de tien gouden wetten om ontspannen en gelukkig te leven. Bij elke leefregel kozen ze een oefening.
Gouden regel 7:
Hecht je niet
Laat vandaag je mobiele telefoon thuis. Of als je die niet hebt, je agenda of iets anders waar je denkt niet zonder te kunnen. Ontsteek je direct in blinde paniek? Geef jezelf dan een dag voorbereiding en doe het morgen.
Bron: yogaonline.nl
Gouden regel 7:
Hecht je niet
Laat vandaag je mobiele telefoon thuis. Of als je die niet hebt, je agenda of iets anders waar je denkt niet zonder te kunnen. Ontsteek je direct in blinde paniek? Geef jezelf dan een dag voorbereiding en doe het morgen.
Bron: yogaonline.nl
woensdag 25 januari 2012
dinsdag 24 januari 2012
maandag 23 januari 2012
Controle
Ik laat de controle over mijn leven los en kijk wat er gebeurt. Ik handel vanuit het moment.
zondag 22 januari 2012
Ayurvedische voedingsleer
Ayurvedische voedingsleer in de praktijk - Anil Kumar Mehta
Dit boek gaat over de relatie tussen voeding en gezondheid volgens de oudste gezondheidsleer ter wereld. Met recepten en dieten.
In Ayurveda, de oudste gezondheidsleer ter wereld, is de juiste voeding heel belangrijk. Alleen met de juiste voeding, aangepast aan de individuele constitutie, wordt een optimale gezondheid bereikt en worden ziektes voorkomen. Ieder mens heeft een verschillende natuurlijke constitutie (stofwisselingstype) en daar dient het voedingspatroon op afgestemd te worden. Ayurveda gaat ervan uit dat niet alle voedingsmiddelen voor iedereen geschikt zijn: wat voor de een de gezondheid bevordert kan voor de ander ziekmakend zijn!
Het eerste deel van het boek bevat een beknopte en heldere uitleg van de Ayurvedische voedingsleer, met name bedoeld voor de Nederlandse lezer. Met overzichten van de meest gebruikte voedingsmiddelen en hun positieve, negatieve of neutrale uitwerking op elke constitutie. Met behulp van een test kunt u uw eigen constitutie bepalen.
Het tweede deel bevat tal van smakelijke en gemakkelijk te bereiden Ayurvedische recepten die afgestemd zijn op de verschillende constituties.
Het derde deel omvat specifieke Ayurvedische dieten die preventief, maar ook als bijdrage aan het genezingsproces, gevolgd kunnen worden bij ziektes als kanker, hoge bloeddruk, infecties, koorts, diarree, hoofdpijn, diabetes en obesitas.
Vron: bol.com
Dit boek gaat over de relatie tussen voeding en gezondheid volgens de oudste gezondheidsleer ter wereld. Met recepten en dieten.
In Ayurveda, de oudste gezondheidsleer ter wereld, is de juiste voeding heel belangrijk. Alleen met de juiste voeding, aangepast aan de individuele constitutie, wordt een optimale gezondheid bereikt en worden ziektes voorkomen. Ieder mens heeft een verschillende natuurlijke constitutie (stofwisselingstype) en daar dient het voedingspatroon op afgestemd te worden. Ayurveda gaat ervan uit dat niet alle voedingsmiddelen voor iedereen geschikt zijn: wat voor de een de gezondheid bevordert kan voor de ander ziekmakend zijn!
Het eerste deel van het boek bevat een beknopte en heldere uitleg van de Ayurvedische voedingsleer, met name bedoeld voor de Nederlandse lezer. Met overzichten van de meest gebruikte voedingsmiddelen en hun positieve, negatieve of neutrale uitwerking op elke constitutie. Met behulp van een test kunt u uw eigen constitutie bepalen.
Het tweede deel bevat tal van smakelijke en gemakkelijk te bereiden Ayurvedische recepten die afgestemd zijn op de verschillende constituties.
Het derde deel omvat specifieke Ayurvedische dieten die preventief, maar ook als bijdrage aan het genezingsproces, gevolgd kunnen worden bij ziektes als kanker, hoge bloeddruk, infecties, koorts, diarree, hoofdpijn, diabetes en obesitas.
Vron: bol.com
zaterdag 21 januari 2012
Notenrijst met aubergine
2 personen
Benodigdheden:
Aanpak:
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Maak de aubergine schoon en snijd hem in blokjes. Bestrooi ze royaal met Italiaanse keukenkruiden.
Maak de ui en de knoflook schoon en snijd dit klein.
Fruit de ui en de knoflook glazig in de margarine.
Bak de vegetarische blokjes en voeg de blokjes aubergine toe en roerbak dit enkele minuten.Voeg de tomatenketchup toe. Maak het mengsel op smaak met peper en weinig zout.
Hak de walnoten grof en meng ze door de rijst. Schep het auberginemengsel op de rijst.
Benodigdheden:
- 175 gram notenrijst
- 1 aubergine
- Italiaanse keukenkruiden
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 150 gram vegetarische blokjes
- Beetje ketchup
- peper, zout
- 20 gram walnoten
Aanpak:
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Maak de aubergine schoon en snijd hem in blokjes. Bestrooi ze royaal met Italiaanse keukenkruiden.
Maak de ui en de knoflook schoon en snijd dit klein.
Fruit de ui en de knoflook glazig in de margarine.
Bak de vegetarische blokjes en voeg de blokjes aubergine toe en roerbak dit enkele minuten.Voeg de tomatenketchup toe. Maak het mengsel op smaak met peper en weinig zout.
Hak de walnoten grof en meng ze door de rijst. Schep het auberginemengsel op de rijst.
vrijdag 20 januari 2012
donderdag 19 januari 2012
Gouden regel 6
De yogaleer barst van de wijsheden, er zijn talloze boeken over geschreven en elke yogadocent geeft je weer andere inzichten mee - hoe weet je dan wat de belangrijkste leefregels zijn? Yogaonline selecteerde de tien gouden wetten om ontspannen en gelukkig te leven. Bij elke leefregel kozen ze een oefening.
Gouden regel 6:
Doe je asana's
Oefen vandaag de Krijger I en II. Deze geven je kracht, zelfvertrouwen en energie.
Bron: yogaonline.nl
Gouden regel 6:
Doe je asana's
Oefen vandaag de Krijger I en II. Deze geven je kracht, zelfvertrouwen en energie.
Bron: yogaonline.nl
woensdag 18 januari 2012
Stadsverlichting
www.stadsverlichting.nu
Superenthousiast word ik van deze website. Mediteren is leuk, mediteren is fijn, maar mediteren met allemaal mensen samen is geweldig! Kijk op deze website of er in jouw buurt een huiskamer wordt opengesteld om samen stil te zijn.
Superenthousiast word ik van deze website. Mediteren is leuk, mediteren is fijn, maar mediteren met allemaal mensen samen is geweldig! Kijk op deze website of er in jouw buurt een huiskamer wordt opengesteld om samen stil te zijn.
maandag 16 januari 2012
zondag 15 januari 2012
Eten, bidden en beminnen
Eten, bidden en beminnen - Elizabeth Gilbert
Op haar dertigste heeft Elizabeth alles wat een moderne vrouw zich maar kan wensen: een echtgenoot, een huis en een succesvolle carrire. Maar in plaats van gelukkig te zijn wordt ze overspoeld door paniek, verdriet en verwarring. Twee jaar later, na een bittere echtscheiding en een hevige depressie, besluit Elizabeth een radicale stap te nemen: ze gaat een jaar lang alleen op reis. Op haar zoektocht naar evenwicht en geluk doet ze drie landen aan. In Italie leert ze la dolce vita kennen, in India verdiept ze zich in meditatie en schrobt ze tempelvloeren, en in Indonesie ontdekt ze de balans tussen ernst en lichtvoetigheid en ontmoet ze haar grote liefde.
Bron: bol.com
Op haar dertigste heeft Elizabeth alles wat een moderne vrouw zich maar kan wensen: een echtgenoot, een huis en een succesvolle carrire. Maar in plaats van gelukkig te zijn wordt ze overspoeld door paniek, verdriet en verwarring. Twee jaar later, na een bittere echtscheiding en een hevige depressie, besluit Elizabeth een radicale stap te nemen: ze gaat een jaar lang alleen op reis. Op haar zoektocht naar evenwicht en geluk doet ze drie landen aan. In Italie leert ze la dolce vita kennen, in India verdiept ze zich in meditatie en schrobt ze tempelvloeren, en in Indonesie ontdekt ze de balans tussen ernst en lichtvoetigheid en ontmoet ze haar grote liefde.
Bron: bol.com
zaterdag 14 januari 2012
Spinaziepannenkoeken
4 personen
Benodigdheden:
* eieren, bloem, melk
* 1 zakje pijnboompitten (65 g)
* 1 teentje knoflook
* 2 eetlepels olijfolie
* 2 zakken panklare spinazie (a 300 g)
* blauwe kaas of crème fraîche
* 50 g rozijnen
* zout en peper
* eventueel geraspte kaas
* ingrediënten voor salade
Aanpak:
Pannenkoeken bakken.
In droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Knoflook ca. 1/2 minuut bakken. Spinazie toevoegen en ca. 3 minuten roerbakken.. Pijnboompitten en rozijnen toevoegen en geheel goed mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Spinaziemengsel verdelen over pannenkoeken. Kaas verkruimelen boven spinazie en pannenkoeken oprollen of oprollen en dan crème fraîche en geraspte kaas erover en in de oven.
Lekker met frisse salade.
Benodigdheden:
* eieren, bloem, melk
* 1 zakje pijnboompitten (65 g)
* 1 teentje knoflook
* 2 eetlepels olijfolie
* 2 zakken panklare spinazie (a 300 g)
* blauwe kaas of crème fraîche
* 50 g rozijnen
* zout en peper
* eventueel geraspte kaas
* ingrediënten voor salade
Aanpak:
Pannenkoeken bakken.
In droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Knoflook ca. 1/2 minuut bakken. Spinazie toevoegen en ca. 3 minuten roerbakken.. Pijnboompitten en rozijnen toevoegen en geheel goed mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Spinaziemengsel verdelen over pannenkoeken. Kaas verkruimelen boven spinazie en pannenkoeken oprollen of oprollen en dan crème fraîche en geraspte kaas erover en in de oven.
Lekker met frisse salade.
vrijdag 13 januari 2012
donderdag 12 januari 2012
Gouden regel 5
De yogaleer barst van de wijsheden, er zijn talloze boeken over geschreven en elke yogadocent geeft je weer andere inzichten mee - hoe weet je dan wat de belangrijkste leefregels zijn? Yogaonline selecteerde de tien gouden wetten om ontspannen en gelukkig te leven. Bij elke leefregel kozen ze een oefening.
Gouden regel 5:
Bron: www.yogaonline.nl
Gouden regel 5:
Wees geweldloos
Eet deze week geen vlees of vis.Bron: www.yogaonline.nl
woensdag 11 januari 2012
Ensemble
Ensemble Magazine - www.nsmbl.nl - Piecing together the daily puzzle called life
Een feel-good, rustige, lekker-lees website vol tips en gezelligheid!
Een feel-good, rustige, lekker-lees website vol tips en gezelligheid!
maandag 9 januari 2012
Inzichtkaart
Het labeltje van mijn YogiTea bracht me vanmorgen dit inzicht:
"Experience you cannot learn".
Raak!
"Experience you cannot learn".
Raak!
zondag 8 januari 2012
Priemgetallen
De eenzaamheid van de priemgetallen - Paolo Giordano
De zevenjarige Alice moet van haar vader elke dag tegen haar zin naar skiles. Op een mistige ochtend zondert zij zich af van haar skiklasje en besluit ze de afdaling alleen te maken, maar ze komt ten val en raakt voor de rest van haar leven verlamd aan een been.
Mattia is de helft van een tweeling. Hij is hyperintelligent, zijn zusje Michela is zwakbegaafd. Als de tweeling wordt uitgenodigd voor een verjaardagspartijtje schaamt Mattia zich bij voorbaat voor het gedrag van Michela en hij besluit om haar op een bank in het park achter te laten met de opdracht dat ze daar op hem moet wachten. Als hij terugkomt is zijn zusje verdwenen en zij wordt nooit meer gevonden. Op de middelbare school kruisen de levens van Alice en Mattia elkaar en er ontstaat een merkwaardige vriendschap. Ze voelen zich vanaf de dag van hun ontmoeting verbonden, maar merken al snel hoe moeilijk het is om wezenlijk contact met elkaar te krijgen.
De eenzaamheid van de priemgetallen is het aangrijpende verhaal van een bijzondere vriendschap dat de lezer vanaf de eerste pagina in zijn greep houdt, en een grandioos debuut waarmee Paolo Giordano blijk geeft van een scherp inzicht in de complexe menselijke psyche.
Bron: bol.com
De zevenjarige Alice moet van haar vader elke dag tegen haar zin naar skiles. Op een mistige ochtend zondert zij zich af van haar skiklasje en besluit ze de afdaling alleen te maken, maar ze komt ten val en raakt voor de rest van haar leven verlamd aan een been.
Mattia is de helft van een tweeling. Hij is hyperintelligent, zijn zusje Michela is zwakbegaafd. Als de tweeling wordt uitgenodigd voor een verjaardagspartijtje schaamt Mattia zich bij voorbaat voor het gedrag van Michela en hij besluit om haar op een bank in het park achter te laten met de opdracht dat ze daar op hem moet wachten. Als hij terugkomt is zijn zusje verdwenen en zij wordt nooit meer gevonden. Op de middelbare school kruisen de levens van Alice en Mattia elkaar en er ontstaat een merkwaardige vriendschap. Ze voelen zich vanaf de dag van hun ontmoeting verbonden, maar merken al snel hoe moeilijk het is om wezenlijk contact met elkaar te krijgen.
De eenzaamheid van de priemgetallen is het aangrijpende verhaal van een bijzondere vriendschap dat de lezer vanaf de eerste pagina in zijn greep houdt, en een grandioos debuut waarmee Paolo Giordano blijk geeft van een scherp inzicht in de complexe menselijke psyche.
Bron: bol.com
zaterdag 7 januari 2012
Jambalaya
4 personen
Scampi ontdooien volgens gebruiksaanwijzing en pellen. In braadpan chorizo in olijfolie op laag vuur uitbakken. Chorizo op bordje scheppen. Garnalen in bakvet van chorizo al omscheppend 2-3 min. bakken, tot ze gaar en roze zijn. Naast chorizo op bord scheppen. In rest van bakvet ui, bleekselderij, paprika en rode peper 2-3 min. bakken. Chorizo, tomaat en rijst erdoor scheppen en 1-2 min. zachtjes bakken. Bouillon erbij schenken en rijst afgedekt in 20 min. gaarkoken. Op smaak brengen met zout en veel peper. Helft van scampi erdoor scheppen. Rijstschotel in vier grote kommen scheppen en rest van scampi erover verdelen. Peterselie erover strooien.
- 1 zak scampi (500 g, diepvries)
- 200 g chorizoworst, in blokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui
- 2 stengels bleekselderij, in blokjes
- 1 rode paprika, in stukken
- 1 rode peper (met zaadjes), in ringetjes
- 1 bakje tasty tom trostomaten, in vieren
- 300 g witte rijst (langkorrel)
- 500 ml kippenbouillon (van tablet)
- 2 eetlepels peterselie (zakje a 30 g), fijngesneden
Scampi ontdooien volgens gebruiksaanwijzing en pellen. In braadpan chorizo in olijfolie op laag vuur uitbakken. Chorizo op bordje scheppen. Garnalen in bakvet van chorizo al omscheppend 2-3 min. bakken, tot ze gaar en roze zijn. Naast chorizo op bord scheppen. In rest van bakvet ui, bleekselderij, paprika en rode peper 2-3 min. bakken. Chorizo, tomaat en rijst erdoor scheppen en 1-2 min. zachtjes bakken. Bouillon erbij schenken en rijst afgedekt in 20 min. gaarkoken. Op smaak brengen met zout en veel peper. Helft van scampi erdoor scheppen. Rijstschotel in vier grote kommen scheppen en rest van scampi erover verdelen. Peterselie erover strooien.
vrijdag 6 januari 2012
Gouden regel 4
De yogaleer barst van de wijsheden, er zijn talloze boeken over geschreven en elke yogadocent geeft je weer andere inzichten mee - hoe weet je dan wat de belangrijkste leefregels zijn? Yogaonline selecteerde de tien gouden wetten om ontspannen en gelukkig te leven. Bij elke leefregel kozen ze een oefening.
Gouden regel 4:
Leef volgens je dharma
Schrijf drie dingen op die je leuk vindt om te doen, en doe er eentje vandaag.
Bron: www.yogaonline.nl
Gouden regel 4:
Leef volgens je dharma
Schrijf drie dingen op die je leuk vindt om te doen, en doe er eentje vandaag.
Bron: www.yogaonline.nl
woensdag 4 januari 2012
Gewoon lekker groen
http://gewoonlekkergroen.nl/
Op Gewoon Lekker Groen maken we groen leven lekker leuk en simpel. We helpen je met praktische tips je leefwijze te veranderen zodat je kunt stoppen met het belasten van onze planeet, en kunt beginnen de Aarde te verrijken!
Op Gewoon Lekker Groen maken we groen leven lekker leuk en simpel. We helpen je met praktische tips je leefwijze te veranderen zodat je kunt stoppen met het belasten van onze planeet, en kunt beginnen de Aarde te verrijken!
dinsdag 3 januari 2012
maandag 2 januari 2012
zondag 1 januari 2012
Wat is de wat?
'Wat is de wat?' van Dave Eggers
Wat is de Wat is het verhaal van Valentino Achak Deng, een jongen die een vluchteling wordt in het door oorlog verscheurde Zuid-Soedan. Zijn reis, van bijna bijbelse proporties, brengt hem in contact met vijandelijke soldaten, rebellen, hyenas en leeuwen, ziekte en hongersnood, en de dodelijke murahaleen. Het biedt een onthullend en ontluisterend portret van een land in staat van bloedige oorlog, en van een jongen die van de ene in de andere onwerkelijke situatie wordt gekatapulteerd. Wat is de Wat is spraakmakend, opwindend en herhaaldelijk hartverscheurend boek.
Bron: www.bol.com
Wat is de Wat is het verhaal van Valentino Achak Deng, een jongen die een vluchteling wordt in het door oorlog verscheurde Zuid-Soedan. Zijn reis, van bijna bijbelse proporties, brengt hem in contact met vijandelijke soldaten, rebellen, hyenas en leeuwen, ziekte en hongersnood, en de dodelijke murahaleen. Het biedt een onthullend en ontluisterend portret van een land in staat van bloedige oorlog, en van een jongen die van de ene in de andere onwerkelijke situatie wordt gekatapulteerd. Wat is de Wat is spraakmakend, opwindend en herhaaldelijk hartverscheurend boek.
Bron: www.bol.com
Abonneren op:
Posts (Atom)